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Exemple de lecture
Les prairies suisses présentent une valeur nutritive
moyenne située entre 3,1 et 3,3.
La carte suivante indique la répartition
de la charge en nutriments dans les herbages suisses (prairies,
prés ou alpages, surfaces d’échantillonage
de 10 mètres carrés).

Commentaires
Les champs présentent la plus haute teneur en nutriments,
suivis de près par les agglomérations. Les surfaces
exploitées de manière moins intensive, et donc
généralement d’autant moins fumées,
sont plus pauvres en nutriments, il s’agit par exemple
des alpages ou des régions de montagnes entièrement
inexploitées. En outre, en altitude, on trouve plutôt
des sols ne présentant aucune couche humifère
ou une très fine. L’érosion provoquée
par la forte inclinaison de la pente y freine la formation
d’une couche humifère riche en nutriments. Les
sols situés à une altitude plus basse sont pour
la plupart moins pentus, et donc généralement
plus riches en humus et, ainsi, en nutriments. |